MATCHA LATTE
1/2 teelusikallista matcha -jauhetta / 1/2 teaspoonful of matcha powder
1/2 dl kuumaa vettä / 1/2 dl hot water
2 dl lämmintä maitoa / 2 dl warm milk
Mittaa matcha -jauhe kupin pohjalle ja kaada kuumennettu vesi päälle ja sekoita tasaiseksi. Teekaupoista on saatavilla matchan sekoitukseen myös pieniä vispilöitä, mutta itse sekoitin vain lusikalla ja sain seoksen tasaiseksi melko helposti. Kaada päälle vielä lämmitetty maito ja sekoita! Jos kaipaat makeutta, voit lisätä sekaan vielä hunajaa tai ripauksen kookoksen makuista Bolero-jauhetta! Lehmänmaidon sijasta voit käyttää halutessasi myös vaikka kookos- tai mantelimaitoa. Kookosmaitoa ajattelin itsekin testata seuraavaksi.
Measure the matcha powder to a cup and pour the hot water over it and mix well. There is a special matcha whisk for this too but I used just a regular spoon and that worked just fine too! Then pour the milk and mix. If you want to add some sweetness to it, just add some honey or a pinch of Coconut flavoured Bolero. If you don't want to use cow's milk, you can also use for example coconut- or almond milk instead!
